27- L'heure du dessert

— Est-ce que le chocolat s’équilibre avec le brocoli, Jean-Baptiste ?

— Oui, Papa. C’est parfait ! Les desserts sont prêts à être envoyés.

— Que dit la table des critiques pour l’instant ?

— D’après Brock, ils sont ravis, séduits, enchantés. Cette Broccoli Party est un franc succès !

— Ce n’est pas terminé. Il reste encore les desserts. De toute manière, j’ai eu vent d’autres échos.

— Ah ? Qu’est-ce qu’on t’a dit ?

— Qu’à la table des critiques, on riait de mes plats.

— C’est faux. Brock ne mentirait pas. Il connaît les enjeux derrière cette soirée.

— J’ai entendu le contraire.

— Qui te raconte tout cela ?

— Peu importe. On m’a rapporté que le personnel souhaite ma ruine.

— Qui ?

— Mon entourage, ma propre famille, tout le monde veut ma ruine.

— C’est ce que te disent les brocolis, n’est-ce pas ? C’est ce que tu entends quand tu discutes avec eux ? Je sais que tu leur parles. Je sais que tu crois qu’ils te répondent. Tout n’existe que dans ta tête. Ta famille, ce restaurant, cette soirée, c’est réel. Les discussions avec les brocolis, non.

— Je ne sais plus… Les brocolis me disent tellement de choses. Les brocolis attendent beaucoup de moi…

— Qu’est-ce qu’ils attendent de toi, Papa ?

— Rien.

— Papa, tu peux me parler. Tu peux tout me dire.

— À la fin de la Broccoli Party, ils arrivent. Ils vont m’emmener avec eux. Ils débarquent, après le dessert…